意外と知らない“蓮根”の効果☆
最近レンコンにはまっています(笑)
スーパーで見かけるとつい買ってしまいます。
簡単に炒めるだけで美味しいレンコン。
あのシャキシャキ感がたまりません!!
そこで、今が旬のレンコンの効果について調べてみました♪
レンコンはまさに今の時期、10月~3月が旬。
スーパーでも安く手に入ります。
気になるのがレンコンの効果☆
レンコンはビタミンCを多く含み、
ポリフェノール、ムチンなども含みます。
★食物繊維を多く含むので、便秘やむくみを改善!
★ポリフェノール、ムチンで胃腸機能を改善!
★レモンと同じくらいのビタミンCで美肌効果、老化を防止!
などなど・・・♫
最近では、花粉症の改善にも効果があると言われています。
レモンと同じビタミンCとは驚きです!!
益々レンコンが好きになりそうです~(*^^*)