『お金持ち』 と 『ホタテガイ』！！
せっかくのお休みが全部雨となり、洗濯物が中干し状態で、
困っております。。
本日１組のお客様のお打ち合わせに
同席させていただきました。
いよいよ明日、上棟のお客様です！！
私も楽しみにしております！！
そのお客様に
お土産をいただきました！！
なんとっ、
『アンリ・パルシャンティエ』の
フィナンシェとマドレーヌのセットです！！
またまた
ブレークタ～イム！！
『フィナンシェ』とは
フランス語で『金融家』または『お金持ち』との意味らしく、
パリの証券取引所近くの通りでお店を構えた菓子職人が、
背広を汚さず素早く食べれるようにと考案したとの説
が有力との事だと。
なるほど～！！
また、フィナンシェ型と呼ばれるこの菓子の形が、
色・形において金塊に似ているからと説も。。
ほほ～！！
なんとも縁起が良さそうなお菓子です！！
『マドレーヌ』はマドレーヌ・ポルミエさんという女性が
ホタテの貝殻を使っておばあさん直伝のお菓子を
作ったのが由来だそうです。
もちろん両方、ごちそうになりました！！
まさに今の私には、
この縁起の良いお菓子を食べて
「お金持ちになって高級なホタテガイを食べたい！」
という感じです。
（なんとも頭の悪い回答ですが･･･）
Y様、ありがとうございます！！
『アンリ・パルシャンティエ』さん
本当においしかったです！！
本日の私のブレイクタイムは
『フィナンシェ』と『マドレーヌ』の
ウィキペディアを見て終了いたしました。。
